Cara Membuat Kuah Bakso Yang Mudah Dan Enak



Bakso adalah makanan yang dibuat dari bahan daging sapi. Bakso memiliki bentuk yang pada umumnya bulat. Namun bakso juga ternyata kini sudah mulai berinovasi. Bakso ada yang tebuat dari bahan seperti ikan dan ayam. Bakso juga ternyata bentuknya tidak hanya bulat, anda juga yang kini sudah mulai berinovasi dengan membuat bakso yang berbantuk kotak, lonjong atang bahkan lainnya. 
Nah bentuk dan juga bahan bakso mungkin berbeda, namun yang sama yaitu kuah baksonya. Kuah bakso sapi, ikan dana yam cenderung sama. Jadi anda tidak perlu membuat kuah bakso berbeda-beda untuk bahan bakso yang berbeda. 
Berikut cara membuat kuah bakso yang mudah dan enak.

Bahan-Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kuah Bakso:
·         Bawang putih 6 siung
·         Merica bubuk 1 ½ sendok teh
·         3 Batang Daun Bawang
·         Garam
·         Kaldu Bubuk
·         Minyak Goreng

Cara Membuat Kuah Bakso:
1.       Untuk membuat kuah bakso pertama kali adalah dengan mengulek bawang putih dan merica bubuknya.
2.       Anda siapkan minyak goreng Untuk menumis. Tumis bumbu bawang putih dan merica tadi.
3.       setelah itu, anda sisihkan terlebih dahulu tumisan bawang putih dan mericanya.
4.       Lalu anda siapkan air di dalam panci, dan rebus hingga mendidih,
5.       Selanjutnya anda masukkan tumisan bawang putih dan merica ke dalam air mendidih dalam panci tadi. Aduk-aduk dan masukkan daun bawang yang sudah dipotong-potong.

Setelah anda tahu cara membuat kuah bakso. Anda bisa juga membuat bakso dan juga menyiapkan bahan pendamping untuk makan bakso. Jadi anda akan lebih sehat memakan bakso buatan sendiri dan juga anda akan lebih terbiasa dalam membuat bakso.

Cara membuat bakso daging sapi:

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bakso daging sapi:
·         Daging sapi 500 gram
·         Bawang putih 5 siung
·         Garam
·         Telur 1 buah
·         Tepung terigu 100 gram
·         Sagu 150 gram
·         Kaldu bubuk sapi

Cara Membuat Bakso Daging Sapi:
1.       Anda cucui bersih daging dan dipotong-potong menjadi ukuran kecil. Lalu siapkan blender daging yang cukup besar.
2.       Masukkan daging, telur dan bawang putih pada blender daging. Kemudian anda blender.
3.       Saat setengah halus, anda matikan dulu. Kemudian masukkan garam 1 ½ sendok the. Masukkan kalsu bubuk secukupnya. Masukkan juga tepung terigu dan sagu.
4.       Setelah itu anda blender lagi hingga halus dan tercampur semuanya.
5.       Taruh pada wadah besar,
6.       Siapkan panci yang berisi air.
7.       Sambil memasak airnya, anda masukkan baso dengan mecetaknya di tangan anda. cara mencetaknya adalah dengan memegang adonan bakso di tangan kiri lalu anda tekan gingga ke atas. Ambil dengan sendok. Masukkan pada air rebusa di panci.
8.       Rebus bakso hingga matang.

Cara membuat kuah bakso dan membuat bakso daging sapi sudah selesai. 
Sekarang anda siapkan bahan pendamping makan bakso. Anda siapkan mie bihun atau mie telor yang direbus lalu saring dan sisihkan. Kemudian anda siapkan toge yang direbus dan sisihkan di mangkuk. Anda sipakan juga bawang merah yang digoreng untuk taburan. Potong seledri juga dan masukkan pada wadah kecil. Selanjutnya anda siapkan saos sambal, saos tomat dan kecap. Sambal bakso anda buat dari cabe rawit yang direbus lalu diulek hingga halus. Masukkan bahan pendamping pada mangkuk, tuangnkan bakso dan kuahnya.